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digital wsm

  1. Grillkönig_Deluxe

    Endlich, Einweihung meines Digital-WSM57 mit Beef-Brisket in 2 Varianten (ACHTUNG, Bilderflut!!)

    Servus Freunde des gepflegten Grillsports, am Ostersonntag bzw. Karsamstag stand endlich die Einweihung meines D-WSM an. Die Wahl ist auf 2x 2 KG Brustkern vom Jungbullen gefallen. Hier das Ausgangsmaterial: Zuerst wurden beide Stücke mit einer Mischung aus flüssiger Butter und...
    • Grillkönig_Deluxe
    • Thema
    • beef brisket brisket brust brustkern digital wsm pitmaster rind wsm wsm 57
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    • Forum: Smoker
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