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dörren johannisbeere

  1. G

    Johannisbeeren dörren

    Hallo, ich habe schon einmal Johannisbeeren gedörrt. Da die Außenhaut, wie bei Heidelbeeren nicht recht austrocknet, machte ich die Erfahrung, dass mein Ergebnis nicht wirklich haltbar war. Hat jemand Erfahrung, wie ich das Problem lösen kann, ohne Zucker einzusetzen oder die Beeren vorab zu...
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