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donald russell

  1. A

    Ochsenbäckchen …. Immer wieder ein Traum

    Ich liebe das Schmoren im Dutch….und wundersamer Weise waren vom Donald Russell Rind Ochsenbäckchen im Angebot. ‚meine Zubereitung vermutlich sehr klassisch. Ochsenbäckchen mehlieren und in Butterschmalz anbraten, dann die Bäckchen zur Seite nehmen, das Suppengemüse und Zwiebeln andünsten, und...
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    • Forum: Dutch-Oven
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