• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

dryagebeutel

  1. Bruco

    Pancetta Arrotolata im Reifebeutel

    Pancetta gerollt ... das wollte ich schon lange mal machen. Aber irgendwie hab ich bei uns im Haus nicht wirklich die passenden klimatischen Bedingungen dafür ... Dann hab ich was von Reifebeutel und Kühlschrank gelesen ... jep ... das mach mer :thumb1: Also in Unkosten gestürzt und die doch...
    • Bruco
    • Thema
    • dry age dryagebeutel gerollt pancetta reifebeutel schweinebauch speck wammerl
    • Antworten: 75
    • Forum: Räuchern und Wursten
Zurück
Oben Unten