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eierfrucht

  1. Allium

    [RO] [vegan] Vinete

    Mein liebster "Salat" (neben Paradeissalat, Erdäpfelsalat und natürlich Wurstsalat) ist Vinete, offiziell laut Wikipedia "Salată de Vinete". Im Prinzip ist das ein einfaches Mus aus gegrillten Melanzani (D: Auberginen, Eierfrüchten) mit Öl, Salz und Knoblauch. Kennengelernt habe ich das als...
    • Allium
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    • altösterreichische küche aubergine banat beilage eierfrucht knoblauch melanzani rumänien salat siebenbürgen vampire vegan
    • Antworten: 9
    • Forum: Vegetarisch und vegan
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