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eigenbau smoker

  1. L_ReverseFlowSmoker_Y

    Baby Back Ribs 2-2-0,5

    Hallo zusammen, gestern war es mal wieder soweit. Die Smoker-Saison 2021 wurde mit 2-2-0,5 Baby Back Ribs eröffnet. Die Ribs wurden klassisch mit MD eingerubbt und luftdicht für eine Nacht in den Kühlschrank gestellt. Im Folgenden ein paar Bilder dazu...
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