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einbraten

  1. Waldi76

    Einbrennen klappt - wie weiter?

    Hallo zusammen, ich habe mich nochmal an das Thema Eisenpfannen gewagt, mich nochmal neu eingelesen und meine neue de Buyer nach den Tips vom Pfannendoc behandelt (Korrosionsschutz runter, dünn einölen, auf dem Gasherd heiß genug machen, damit das Sonnenblumenöl schwarz wird und nicht nur...
  2. DonMichele

    Geschmiedete Pfanne Einbraten & Einweihen

    Hi Leute, ich habe von Sonja eine geschmiedete Pfanne von Petromax geschenkt bekommen! Ich habe mich irre gefreut und die Pfanne heute eingebraten&eingeweiht! :-) Als erstes hatte ich die Pfanne heiß gespült und eingeölt. Die Kugel war auch schon ready. Hocherhitzbares Planzenöl in die...
    • DonMichele
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    • Antworten: 2
    • Forum: Kochecke
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