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Geschmiedete Pfanne Einbraten & Einweihen

DonMichele

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hi Leute,

ich habe von Sonja eine geschmiedete Pfanne von Petromax geschenkt bekommen!
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Ich habe mich irre gefreut und die Pfanne heute eingebraten&eingeweiht! :-)
Als erstes hatte ich die Pfanne heiß gespült und eingeölt. Die Kugel war auch schon ready.
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Hocherhitzbares Planzenöl in die Pfanne:
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Kartoffelschalen dazu:
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Und ordentlich Salz zugeben:
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Das Salz und die Kartoffelschalen nehemen eventuelle Produktionsrückstände auf.
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Läuft...
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und stinkt! Wenn´s euch möglich ist, dann macht das draußen!
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So, fertig eingebraten.
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Kartoffeln und Speck vorbereitet...
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... und mit ein bischen Butterschmalz in die Pfanne geben.
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Da brauchts nur noch Salz und Pfeffer nach Geschmack! Läuft!
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Noch fix die Eier in die Pfanne hauen:
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Fertig.
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Manchmal sind die einfachen Essen die leckersten!

Grüßle Micha :-)
 

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Lotharius

Grillkaiser
Einfach herrlich!
 
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