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Knoblauch Rezept für ca. 800 gr. Knoblauchzehen
20 Pimentkörner
2 bis 3 Lorbeerblätter
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zucker
ca. 1 Liter Gurkenessig
Alles in einen Emailletopf (kein Alu und auch keinen Cromagehtopf verwenden – sonst giftig !!!)
Alles ca. 5 bis 10 min kochen lassen .
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