• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

ente kugelgrill

  1. 12oven

    Vornehm ausgedrückt: Canard à l'Orange

    Ein Blick ins ewige Eis ließ einen etwas größeren Vogel erspähen. Da doppelt verpackt, ließ sich auf den ersten Blick nicht erkennen, wie der innere Beutel beschriftet war. Plan war: Großer Gockel -> Beer Butt Chicken. Aber oft kommt es erstens anders als man zweitens denkt. :blinky: Denn nach...
    • 12oven
    • Thema
    • ente kugelgrill
    • Antworten: 15
    • Forum: Kugelgrill
  2. Flügel

    Französiche Barbarie Ente

    Französische Barbarie Ente (4145 g) zu Silvester mit einer Obstfüllung von der Rotiresie. Ein Traum von Träumchen. Der Kick war, kurz bevor die Ente vom Spieß kam, diese ganz mit Zuckerrübensirup eingepinselt. Der Sirup karamelesiert und verleit der Haut eine fantastische Bräune und einen...
  3. Katteker

    4,5 kg Ente auf 50er Kugel ohne Spieß und wenig Platz

    Platz ist auch auf ner kleinen Kugel ;-) Moin zusammen. Wir haben Weihnachten eine 4,5 kg Ente geschenkt bekommen. Da die viel Platz im Gefrierschrank benötigt musste die jetzt langsam mal weg. Bei den Temperaturen derzeit hatten wir aber einfach keine Lust auf die klassische Ente mit...
Zurück
Oben Unten