erbseneintopf

... und zwar wieder mal grob nach dem Rezept von Uwe @master-sir-buana :thumb2: Zutaten: 250 gr getrocknete Erbsen (24h eingeweicht) 2 Scheiben geräucherten Bauchspeck Sellerie Karotten Lauch Kartoffeln Zwiebeln 1 Lorbeerblatt 1 EL Estragon-Senf etwas Majoran Salz und Pfeffer nach Geschmack...

Ja, okay. Stimmt schon. Für diesen Titel sollte ich mich umgehend selbst entleiben. Mach ich aber nicht. 😜 Stattdessen mach ich lieber die bereits angedrohte Erbsensuppe. Geht auch direkt los. So. Sendepause für eine Stunde. 😳 Nein, keine Sorge. Wir haben ja eine Zeitmaschine...

Servus Zusammen, eigentlich hatte ich ja für Eintopf gestimmt. Aber nur, weil die Mehrheit für DO gestimmt hat, lasse ich mich davon nicht abhalten ;-) Zutaten: je 250g gelbe und grüne Erbsen (deswegen "bunt" ...) 1 Schale Suppengrün 250g Wammerl 1 große Zwiebel 4 Kartoffeln 4 Wiener...

Angefixt von @Grillasch1 , @AntonioBN und @MaxP hab ich auch mal wieder meinen DOpf raus geholt und Erbsen geDOpft. Allerdings gab's dann doch ein/zwei kleine Problemchen. Aber später mehr dazu ... Hier erst mal ein paar Bilder Hier gabs dann schon mal das erste Problem ... Der große...