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erdäpfelsuppe
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Erdäpfelsuppe mit Pilzen
Heute gab's nach langem wieder mal Erdäpfelsuppe mit Pilzen... Zutaten Teil 1: Zutaten Teil 2: Zwiebel, Karotte & Chilis ein bißchen angeröstet... mit etwas trockenem Weißwein abgelöscht, kurz eingedampft (nicht in die Spring :D), aufgegossen, Kartoffel und restliche Zutaten...