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erdbeerparfait

  1. Schmitz1000

    Porchetta vom Spanferkelrücken

    Was wirft man(n), für gute Freunde, eigentlich bei knapp 34 Grad im Schatten so auf den Grill, klar einen schönen „Spießbraten“ genauer gesagt eine Italienische „Porchetta vom Spanferkelrücken“. Hier die Zutaten: 2 kg Spanferkelrücken 2 EL Fenchelsamen 1 EL Pfeffer/Salz 2 EL frischer Thymian 2...
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