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et733

  1. cahoon

    Erstes Pulled Pork vom E320

    Hallo Leute, habe soeben mein erstes Pulled Pork (9,6 kg) mit Senf & Magic Dust Rub inkl. 1200 ml Injektion zu Bett gelegt und wollte hier mal einen kleinen Thread starten um den Werdegang des Fleisches zu archivieren und euch dran teilhaben zu lassen. Geräuchert wird mit Hickory Chunks. Zum...
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