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evan funke

  1. Mi-Pi

    Ragù Bolognese nach Evan Funke mit Rinderknochenmark und handgemachten Tagliatelle

    Vor einiger Zeit sah ich die Chef‘s Table Folge: Nudelgerichte mit Evan Funke auf Netflix und seine sehr interessante Variante eines Ragù Bolognese mit Rinderknochenmark. Die Folge beziehungsweise das Rezept gingen mir nicht mehr aus dem Kopf. Gestern Abend ein bisschen im Netz gestöbert und...
    • Mi-Pi
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    • Antworten: 34
    • Forum: Pasta
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