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fettuccine
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M
Chitarra per pasta - Nudelgitarre für Spaghetti und Fetuccine alla Chitarra
Während eines Urlaubs in Italien habe ich mir eine Chitarra ins Hotel schicken lassen. Sie ist aus dem härteren Buchenholz. Auf Amazon gibt es so etwas aus weicherem Birkenholz, meistens mit Rolle aus Buche, aber nie ganz aus Buche. Die italienische Firma hat leider nicht nach Österreich... -
Fettuccine Alfredo
Ein sehr puristisches Gericht. Nudeln, Butter und Parmigiano, fertig. Nudelteig. Das geht aber noch dünner. Ah, schon besser.:rolleyes: Bevor die gekocht werden, kommt eine großzügige Menge Butter in eine Pfanne. Darin werden die Nudeln durchgeschwenkt. Normalerweise kommt der...