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feuer smoker
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Temperatur im Offset Smoker
Um meinen 19 Zöller nun im Betrieb kennenzulernen, habe ich 2 Testrunden mit Ribs gedreht. Zur exakten Kontrolle und Thermometer-Verifizierung habe ich einen Inkbird mit zwei Fühlern direkt auf Höhe der Ribs platziert. Klar, dass sie nervös jedes Grad anzeigen und nicht in die alltägliche...- SergioStiletto
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- Forum: Smoker