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fisch-curry

  1. Einweggriller

    Fischcurry vom Kabeljau

    Servus Zusammen GöGa wollte gestern Fisch ... Das Kabeljau-Filet habe ich etwa 1 Stunde in einer Marinade aus dem Saft einer Limette und etwas gemahlenem Ingwer und Koriander "vorgegart". Dann kam es ganz kurz in heißes Erdnuss-Öl. Wieder rausnehmen und dann 1 Zwiebel glasig dünsten Ein...
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