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gepökelt
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Rinderzunge mit Meerrettichsauce und Salzkartoffeln ... Hammer !
Ich nehm's vorweg ... das war mal so richtig nach meinem Geschmack :woot: :wiegeil: Die Zutaten : 1,3 kg Rinderzunge gepökelt Salz Pfefferkörner Lorbeerblätter Pimentkörner Wacholderbeeren Knoblauch Zwiebel Das wurde alles 1 Stunde im Schnellkochtopf gekocht Für die Meerrettichsauce ...