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geräucherte dorade

  1. Hothouseduke

    [Karfreitagsgrillen 2023] Geräucherte Doraden mit Rosmarin-Kartoffeln

    Zuerst die Lake angesetzt Auf 1 Liter Wasser 60gr Salz 2-3 Lorbeer-Blätter Nach gefühl Getr. Rosmarin und Tyhmian Einmal aufkochen und abkühlen lassen Dann in einer Vakuum-Auflaufform die Doraden positioniert und mit der kalten Lake übergossen , so lagen die übernacht im Kühlschrank Die...
    • Hothouseduke
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    • dorade geräucherte dorade rosmarinkartoffeln
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