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geschmiedete eisenpfanne

  1. T

    Eisenpfanne, alles brennt rein

    Hallo zusammen Ich bin leicht am verzweifeln mit meinen Eisenpfannen, hoffe hier etwas Hilfe zu finden. Eigentlich ein „einfaches“ Thema: Patina einbrennen. Ich hab mir vor geraumer Zeit zwei Eisenpfannen von Gräwe bestellt. Einbrennen sieht ja ganz einfach aus dachte ich mir, gibt ja...
  2. N

    Leichte Stahlpfanne gesucht

    Ich bin schon länger begeisterter Nutzer von Stahlpfannen (z.B. de Buyer 3mm dick) und obwohl die natürlich schon leichter als gusseiserne Pfannen sind, ist es für manche mit weniger Kraft in den Armen doch zu schwer. De Buyer bietet wohl auch etwas dünnere Pfannen an, aber immer noch um die...
  3. pfannendoc

    Fischpfanne

    Hallo, mir ist vor einiger Zeit eine kleine Fischpfanne zugeflogen, ich wollte sie euch einfach mal zeigen. Es ist eine geschmiedete Eisenpfanne, sie stammt ca. aus dem Jahre 1900. Gewicht ca. 3600 g, Gesamtlänge ca. 73 cm, nichts für zarte Handgelenke. Ich wollte sowas schon immer haben, eine...
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