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glutschale

  1. N

    Problem mit Glutschale - Peetz Räucherofen

    Hallo zusammen, ich habe einen Peetz Räucherofen, mit dem ich über 2-3 Winter hinweg sehr zufriedenstellende Kalträucherergebnisse wie Lachs und Käse erzielt habe. Durch die vielen Anregungen hier, möchte ich total gerne mal Heissräuchern von Speck oder Rippchen ausprobieren. Dazu habe ich vor...
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