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griechische fleischküchle

  1. L_ReverseFlowSmoker_Y

    Bifteki Bacon Balls

    Hallo zusammen, am Pfingstmontag gab es bei uns Bifteki Bacon Balls aus dem Smoker. Vorbereitung: Einen Tag zuvor habe ich aus 1500g gemischtem Hackfleisch, 100g Gewürze, 150g griechischer Joghurt sowie 150g Feta-Käse, die Fleischbällchen inkl. Bacon zubereitet. Die Gyros-Gewürzmischung...
  2. Broudworschd66

    Limousin-Hack meets Gyros impression.......

    Servus GSV`ler!!!!!!! Wie vor einiger Zeit bereits hier berichtet habe , ist noch etwas vom letzten Bullen übrig..... Aus jenem Rinderhack und diesem genialen Gyros-Gewürz von @Spiccy machte ich schließlich Bifteki....und bevor gleich jemand Einwände vorbringt....nein-Feta hab ich diesmal nicht...
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