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grießklöße
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Aus fleischigen Ochsenknochen eine leckere Suppe gekocht ... andere werfen die Knochen dann weg ... für mich ist es eine Delikatesse !!
Ich hatte ja vor ein paar Wochen diesen Bericht hier eingestellt : https://www.grillsportverein.de/forum/threads/11-kg-ochsenfleisch-direkt-vom-zuechter-unseres-vertrauens.358150/ Da waren unter anderem etliche Ochsenknochen mit dabei :thumb2: Und an denen war auch noch ein bisschen Fleisch...