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Meine Frau hat grünen Spargel von ihrer Arbeitskollegin bekommen. Deren Eltern haben mehrere riesige Spargelfelder ;)
Gut ... eigentlich schmeckt mir ja kein grüner Spargel ... aber, Happy Wife ... Happy Life ... ;)
Mach mer halt mal was meine Frau will ... :D
Aber ich nehme es vorweg ... das...
Wie im Titel zu erkennen habe ich ein Hanging Tender vergrillt! Soviel kann ich schon verraten, der HAMMER!
Als Beilage gabs gegrillten grünen Spargel. Diesen habe ich vorher in einer Mischung aus Olivenöl, dem Saft einer Zitrone, Salz und Pfeffer "mariniert"
... und eine gemischte...