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haehnchen

  1. IRL_Wurstler

    Weber Smokey Mountain Cooker - Umbau auf Gas mit Backburner

    Hallo Zusammen, Trotz laengerer Suche habe ich noch keinen Beitrag zum Umbau des Weber-Smokers auf Gas gefunden. Das Wichtigste vorab, der Grund fuer den Umbau war, dass bei 'low & slow' Gerichten wie Pulled Pork, Beef Brisket und Aehnlichem die Zeitspanne einer moeglichst temperaturstabilen...
    • IRL_Wurstler
    • Thema
    • broil drehspieß grillspieß haehnchen holzkohle keramikbrenner rotisserie rueckbrenner sizzle zone
    • Antworten: 13
    • Forum: Eigenbauten
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