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Hallo zusammen,
mein Name ist Johannes und ich bin seit vielen Jahren der eher stille Mitleser.
Neben dem Kochen und Grillen habe ich seit Corona das Backen von Brot für mich entdecken können. Vielleicht sind es die Gene von meinem Großvater, der Bäcker war, welchen ich leider nicht gut kennen...
Hallo, ich war heute im Freilichtmuseum in Stübing und ich will euch die Bilder der HBO dort nicht vorenthalten. Die HBO werden noch regelmäßig beheizt, ebenso die Rauchküchen. Auf den offenen Feuerstellen wird bei Veranstaltungen gekocht und in den Backhäusern jede Woche Brot gebacken. (Der...