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hickory honig schinken

  1. CaptainChaos

    Hickory Honig Schinken

    Ich habe schon länger mit der Idee gespielt einen Honig Schinken im Portland zu machen...Heute war es dann so weit. Als erstes habe ich mir von MMV eine Schweinenuss besorgt, welche ich mit einer 6%gen Pökellake geimpft habe.Dann hat die Nuss für 6 Tage zusammen mit 2 Lorbeerblätter,ein paar...
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