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hieferscherzel

  1. DarkRoast

    Hieferscherzel - frei nach Santa Maria Tri-Tip...

    Letzte Woche gab's wieder Rindfleisch von unserem Biobauern. Zusätzlich zu den bestellten Stücken hat er mir zwei kleine Stücke vom Hieferscherzel dazugepackt, die haben wir heute am Abend gleich in der Kugel zubereitet. In Anlehnung an ein Santa Maria Tri-Tip Rezept gab's dazu auch ein...
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