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hinterwälder

  1. Ruparr

    Bezugsquelle Hinterwälder Rind aus dem Schwarzwald

    Hallo zusammen, aktuell liegt mir eine Bezugsquelle vom Hinterwälder Rind vor. Am kommenden Freitag darf ich beim zerlegen mit dabei sein und mir div. Stücke aussuchen. Es handelt sich um einen idyllisch gelegenen Schwarzwaldhof in alter Tradition im Süden. (kurz vor Freiburg) Bisher habe ich...
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