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holbackofen

  1. schmock

    Lorettowecken

    Hi zusammen, Nach dem jegliche Aktivitäten im Freiluft-Zubereiten kulinarischer Highlights auf Grund mangelnder Zeit oder garstigen Wetters die letzten Wochen eindeutig viel zu kurz gekommen sind, wird morgen mal wieder gebacken. Unter anderem habe ich mich für die wirklich köstlichen...
  2. Taunus-Smoker

    Zwetschgenkuchen aus dem HBO

    Nachdem das erste Brot fertig gebacken war, haben wir einen Zwetschgenkuchen nachgeschoben. Leider reichte die Resthitze nicht aus um den Kuchen richtig fertig zu backen. Wir mussten dann nochmals heizen. Dabei ist der Teig leider nicht ausreichend ausgebacken worden. Das müssen wir nächstes Mal...
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