Nämlich ein Schweinebauch mit Semmelfüllung.;)
Hier die Teilnehmer:
1,5 kg Schweinebauch
Eine Standard Knödelmasse
Rub aus Senf, Salz, Pfeffer, Paprika, 3 Knoblauchzehen, Kümmel und Öl.
Die Mischung innen und unten aufgetragen.
Und gefüllt, hier hilft ein 1/4 GN Behälter als Ständer.
Das...