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ivic

  1. Quälgeist

    Zwiebelchutney nach Paul Ivić

    Das Chutney sollte es zum Flank geben, aber es wurde an dem Abend dann zu spät dafür. Das Chutney geht zu Gegrilltem, Burgern, Käse, Wraps... und wozu man es sich sonst noch vorstellen kann. Ich fand die Kombination spannend. Die Zutaten rote Zwiebeln brauner Zucker Sternanis Lorbeer Rowein...
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