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Moin & gutes Neues!
vor etwa 10 Jahren haben wir mal ein japanisches Office-Messer geschenkt bekommen. "Ist vom Meister Kobayashi höchstselbst handgehämmert", so wurde es uns freudig versichert.
Wir haben es eigentlich nicht viel genutzt, es liegt nicht wirklich gut in der Hand.
In Netz finde...
Ich habe ein echtes handgeschmiedetes Japanisches Messer " Hocho Funayuki" (Standard Messer) zu verkaufen.
Ich werde mit dem Handschleifen des Messers nicht warm. Habe es mal versucht, aber seitdem liegt es nur noch im Schrank.
Ein Nass-Schleifstein, ebenfalls aus Japan, ist mit dabei.
Preis...
Hallo ihr scharfen GSV-Ladies und GSV-Gentlemen,
wenn ihr hier rein schaut, sind Euch ja wahrscheinlich die Messer von Tosa-Hocho ein Begriff. Ich persönlich habe noch keins, will aber schon länger mal eins ausprobieren, da ich schon oft gehört und gelesen habe, dass das...
Moin,
Heute hat es an der Tür geklingelt und mein neues (outdoor)Messer war endlich da: ein MAKIRI - ein japanisches Fischermesser.
Perfekt für die Outdoorküche o. Unterwegs.
Ich find es einfach geil - dazu die Gravur :)
Einige Infos:
Typ : Makiri Messer (einseitig geschliffen, für...