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jesus de lyon
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Salamis, je dicker desto lieber und Ausloten der Geschmacksrichtungen..
Hallo Forengemeinde, lange hats gedauert um euch mal (m)eine Salamireihe vorzustellen, auch um mal die Vorlieben der eigenen Geschmacksrichtung rauszufinden. Geplant war dies schon länger, die Vorarbeiten begannen 2019 mit dem Einkochen der Paprikapaste für die Soppressata Calabrese...- OptimusBeef
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- fertigmischung jesus de lyon salami salami mailänder art soppressata calabrese
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- Forum: Räuchern und Wursten
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Weisse Weihnachten? Aber lecker !
Hallo Forum, alle Jahre wieder, das gleiche langweilige Thema, hats denn nun weisse Weihnachten oder nicht? ..nun..es hat zwar keinen Schnee, aber weiss? Geht alles..:D:D Das Ursprungsrezept steht hier>>>...- OptimusBeef
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- coppa nostrana duroc edelschimmel jesus de lyon pur porc rinderbutte
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- Forum: Rezepte