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kalbsleberwurst

  1. Odenwälder Wintergrillerin

    Kalbsleberwurst

    Wenn man auf die Verpackungen von Kalbsleberwurst genau schaut ist oftmals alles mögliche drin, nur nicht sehr viel Kalb. Also habe ich die mal selbst gemacht. Grundzutaten: 30 % Kalbsleber 30 % Kalbsfleisch (ich habe Kalbskoteletts genommen da die im Angebot waren und ich die Knochen für die...
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