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kaltgeräucherte schweinelende

  1. Scheppi

    Meine erste kaltgeräucherte Schweinelende

    Servus leibe GSVler ich habe endlich auch meine ersten beiden Schweinelenden geräuchert. Rezept mäßig habe ich mich an das von MaFra in seinem Thema "Meine Räucher- und Wurstsaison 2016/2017" orientiert. Bei der einen Lende habe ich noch nen Teelöffel Knoblauch mit rein. Hier mal ein par Bilder...
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