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kaltrauchgenerator kalträuchern schinken

  1. L

    Kalträuchern

    Hallo Leute, ich möchte dieses Jahr das erste mal Schinken kalträuchern. Ich weis nicht wie viel Rauch ich in meinem 200 Liter Fass dafür brauche. Ich habe ein Jaeger Sparbrand aber mit diesem funktioniert das nicht so richtig ich bekomme ihn nicht zum glimmen, nach 5 min ist er aus. Da ich ein...
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