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kampotpfeffer
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Pfefferbeißer mit fermentierten Kampotpfeffer
Bin am etwas probieren. Pfefferbeißer mit fermentierten Kampotpfeffer. Das Brät mit den Gewürzen durch die 4 mm Scheibe. Den fermentierten Pfeffer erst beim bindig Kneten dazu gegeben. Ich will die ganzen Körner in der Wurst haben. Bin auf das Geschmackserlebnis gespannt wenn ich auf ein...- bayer100
- Thema
- borniak durchbrennen kampotpfeffer pfefferbeißer räuchern
- Antworten: 8
- Forum: Räuchern und Wursten