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kartoffelsotto

  1. Cladonia

    Kartoffel(ri)sotto mit grünem Spargel und Paprikacreme ...

    ... ein bunter Teller zum Abendessen 😋 500 g grünen Spargel schälen, waschen, die Enden abschneiden und dann in wenig gesalzenem Wasser mit 1/2 KL Zucker ca. 10 Minuten kochen, dann abtropfen lassen. 450 g festkochende Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. 50 g...
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