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Hallo,
was kann ich tun, damit Fladenbrotteig nicht auf dem Ceranfeld klebt, das ich notgedrungen als Arbeitsfläche benutzen muss? Mehl funktioniert nur eine Minute, dann wird das Mehl anscheinend vom Teig absorbiert und trennt nicht mehr. Die Brote sollen nach dem Formen aber 40 Minuten ruhen...
Guten Morgen Gemenide ;-)
meine Frau meinte mir was Gutes zu wollen und hat eingelegte Hähnchenschnitzel mitgebracht
Also ich den Genesis II E410 GBS angeheizt
100% Voll
danach auch 1/2 Hitze runter
Trennspray drauf und dann die Schnitzel, Deckel zu und nach 2-3 Minuten wollte ich diese dann...