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knöpfle

  1. berndman01

    [Wild-WE] Röhr gezupft oder pulled Hirsch mit Spatzln 🤘🏼🤘🏼

    griaß Enk, Madla und Buam :mosh: auch aus Raupenhausen, sollte es einen Beitrag zum Themen-WE geben :cool: im Permafrost war noch ein gutes Kilo Gulaschfleisch vom Hirsch vorhanden 🤘🏼 dieses galt es dann, gestern zu einem feinen Mal zuzubereiten 🤘🏼 da mir schon seit geraumer Zeit, Zupfhirsch...
  2. tuppi

    Tuppi's Knöpfle aus dem neuen Teig-Knet-Beutel

    Ich habe bei meinem Lieblings Kaffeeversandhändler etwas sehr interessantes gefunden : Einen Teig-Knet-Beutel! Er ist aus Silikon und hat einen Verschluss mit dabei. Einen Verwendungszweck hatte ich da direkt im Kopf: Spätzle/Knöpfle Teig Der Teig ist immer eine ziemlich zähe und klebrige...
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