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Es gab wieder eine Kiste Sizilianische Orangen, die weiße Haut schmeckt da nicht bitter, ein paar habe ich geschnappt und ein Kompott daraus gekocht.
2 EL braune Zucker (wer es süßer mag halt mehr) in einem Topf schmelzen, mit dem Saft von 2,5 Orangen (1/2 war noch von vorher über) und 1/2...
Das war extrem lecker und hat so richtig in die Vorweihnachtszeit gepasst :thumb2:
Die Pflaumen hatten wir übrigens im September mit folgenden Zutaten eingemacht :
1 kg frische Zwetschgen
300 g braunen Zucker
1 L Wasser
1 Zimtstange
Vanillezucker
Das Rezept für den Kaiserschmarrn :
Das...