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koteletts

  1. Peter

    Wochenend-Ausklang mit Koteletts, Kaserte und Jalapoppers

    Servus Zusammen zum Ausklang des Wochenendes wurden zwei Koteletts vom Pedamadl gegrillt als Beilage gabs Kaserte. Das sind Dotsch mit Käse. Deshalb Kas erte. Außerdem werden sie nicht so dunkel wie normale Dotsch, bleiben gerne etwas kasert. So erklärt sich der Name quasi von selbst...
  2. Bruco

    Kotelett mit Senfsoße und Spitzkohl

    Heute gabs mal ganz was leckeres :woot: Kotellets auf Speck-Spitzkohl, Kartoffelstampf und Senf-Kümmel-Soße. Hier die Zutatenliste : 1 kg Spitzkohl 120g Speckwürfel bzw Katenschinken Koteletts 400ml Milch 2 EL Frischkäse Doppelrahmstufe 3 EL Senf 2 TL Kümmel gemahlen 1 TL Zucker Mehl, Salz und...
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