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kritik

  1. Mi-Pi

    [52159 Roetgen] Restaurant Maison Charlemagne - Detlef Rams

    Neulich waren meine Frau ich einen bekannten Koch der Aachener Gastroszene besuchen - Detlef Rams. Er ist seit rund 2 Jahren Chef de Cuisine in einem Gasthof in Roetgen, dem Restaurant Maison Charlemagne. Bekannt wurde er mit dem Charlemagne in Aachen-Eilendorf, das er zusammen mit seiner...
  2. dreckschueppe

    Auswärts essen? Schwierig.

    Ich kann mittlerweile kaum noch in Restaurants gehen. Mag sein, dass das jetzt total arrogant klingt, aber ich bin meistens echt enttäuscht, wenn ich auswärts esse und glaube, ich hätte es selber besser kochen können¹. Vielleicht liegt es daran, dass ich in einer vergleichsweise kleinen Stadt...
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