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kürtöskalács

  1. Einweggriller

    Kürtöskalacs - Baumkuchenstriezel vom Schickling

    Servus Zusammen, Diese Woche hab ich mir "endlich" eine Holzrolle für den Drehspieß besorgt und gestern erfolgte die Einweihung. BeimTeigrezept habe ich mich hiervon inspirieren lassen: https://bigbbq.de/baumstriezel-von-der-feuerwalze/ Die Teigmenge für 4 Rollen 1/4 des Teigs ausrollen...
  2. Burn_out

    Kürtöskalács oder auch Baumstriezel

    Das Mitbringsel eines ungarischen Kollegen wollte ich heut einweihen. Einen Hefeteig nach dem mitgelieferten Rezept hergestellt. Zutaten für 4 Rollen: 0,5 kg Mehl 20 gr Hefe 100 gr Puderzucker 80 gr Butter flüssig 150 mll Milch eine Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker Zitronenschale 4...
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