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kyriakos

  1. Quali-Fire

    [Drehspieß-Rotationen] Marinierte Hühncheninnenbrustfilets nach Gyros-Art am Spieß mit buntem Gemüse [Clatronic Vertikal-Grill]

    Howdy folks! 🍻 Am Samstag war erneut griechische Karussell-Küche gewünscht. Daher wurde DerDieDasGerät wieder zum Einsatz gebracht. :ds: Heute jedoch nur wenig Worte, dafür reichlich Bilder. Die Nummer ist ja eigentlich fast selbsterklärend. Mausradkino ab........ 🖱️ Nach dem...
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  2. Quali-Fire

    [Gyros-Rotationen] Was Sie schon immer über Gyros vom Drehspieß wissen wollten, sich aber nicht getraut haben zu fragen *g* [Clatronic Vertikal-Grill]

    Kalimera 🇬🇷 καλημέρα Kalispera 🇬🇷 καλησπέρα Kalinichta 🇬🇷 καληνύχτα Gyros geht eigentlich immer - und zwar zu jeder Tages- / Nachtzeit :gnade: :ds: Tja, und da kommen wir nun direkt zum Topic. Wie macht man also Gyros wie beim Lieblingsgriechen? Und vor allem, wie sollte es schmecken...
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  3. Quali-Fire

    [Gyros-Gewürz-Shorty] Alter Schwe…äh..Grieche - da wird die Hühn im Pfännchen ver(d)rückt [Weber Q3200]

    Kaliméra Gemeinde, Freitags wird bei uns meistens rumgehühnert und Dank eines gut sortierten Hofladens in der Nähe, lässt sich kurzfristig immer hervorragende Ware beziehen. Überbackene Hühnerbrust aus dem Pfännchen war somit der Plan. Ok, nichts leichter als das, denn es war, wie so häufig...
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  4. Quali-Fire

    [Gyros-Gewürz Tasting] Ein Abend mit Kyriakos - Die Suche hat ein Ende [Weber Q3200]

    🇬🇷 καλημέρα αγαπητοί φίλαθλοι kaliméra agapitoí fílathloi ...und jetzt noch ohne Google-Translater: Guten Tag werte Sportfreunde :sun: Seit sehr, sehr langer Zeit war ich auf der Suche nach dem für uns perfekten Gyros-Gewürz. Es sollte so schmecken wie bei unserem Stammgriechen in den 80ern...
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