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lachs haltbar machen
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Lachs gebeizt nach @Schönwetter-Angler - wenig Aufwand, tolles Ergebnis!
Hallo Fischfreunde, der liebenswerte @Schönwetter-Angler hat mich in Bezug auf Lachs-Beizen beraten, also habe ich das mal ausprobiert. Ich muss erstmal an dieser Stelle ein fettes Dankeschön loswerden und, ja Asche auf mein Haupt, ich habe es nicht zu einem Tellerfoto gebracht - bislang! Also...- Utti
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- Forum: Fisch und Meerestiere