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lebberworscht

  1. Touchi

    Hausmacher Lebberworscht im Glas

    Hallo in die Runde, ich habe das verregnete Pfingstwochenendwetter mal dazu genutzt, Hausmacher Leberwurst auszuprobieren. folgendes Rezept habe ich hierfür genutzt (Angaben sind für 1Kg Leberwurst): 300g Schweinenacken, vorgegart 300g Schweineleber, roh 200g Schweinebacke, vorgegart 200g...
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