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leoparding
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K
Leoparding
Hallo liebe Pizzaioli, ich war gestern bei einem Holzofen-Pizzabackkurs, bei Leuten, die teils seit 30 Jahren und täglich bis zu 400 Pizzen backen. Und zwar Pizza Napoletana. Der veranstaltende Pizzaiolo meinte, leider waren wir schon am Ende der Veranstaltung und an der Tür, Leoparding sei... -
[Lost & Found] Braunbär-Pizza - Auf der Suche nach dem Leoparding [Ooni Koda 16]
M@hlzeit werte Mafiatorten-Fraktion, im Topic steht's ja schon - meiner gestrigen Verpizzung ist das Leoparding abhanden gekommen ::???:: Specs: Teigballen: 6 Teigballengewicht: 230g Wasser: 60% Salz: 3% Angaben für den Hauptteig im Detail (Pizza-App): Mehl: 847g (Caputo Blu) Wasser: 508g...- Quali-Fire
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- leoparding ooni koda 16 pizza bolo pizza prosciutto e funghi pizza tonno pizza tuna
- Antworten: 34
- Forum: Pizza
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Ich werde verrückt 😱 Ich hab einen Leoparden 🐆 in meiner Küche gesehen ........
Viele mögen denken es liegt am übermäßigen Radler Konsum 🤪 aber Moin erstmal und ich schwöre: ich hab noch nie zuvor einen Leoparden 🐆 in natura gesehen 🧐 Zumindest in meiner Küche nicht 🙃 also das war so ... Ich hab Teig angesetzt Kalt Draußen 🐧 Kugel gerollt und 3h in der Küche stehen...